팥 썸네일형 리스트형 정월대보름은 오곡밥 먹는날 ! 오곡밥 곡물 종류 효능 레시피 안녕하세요 ! 소홍e입니다 오늘은 정월대보름입니다 정월은 1월의 보름날을 가리키는 말로, 음력 1월 15일을 나타내는데요 양력으로 치면 오늘인 2월 24일이 정월대보름이지요 정월대보름은 옛 전통 사회에서 음식거리를 모두 동원하여 잘 먹고 잘 노는 날이었습니다 견과류부터 온갖 나물을 넣어 밥을 해 먹는 게 그 의미이지요 오늘은 정월대보름의 대표 음식 오곡밥에 대해 알아보겠습니다 오곡밥 곡물 종류 오곡밥에 들어가는 잡곡 종류는 지역마다 차이가 현저하게 나는데요 일반적으로 검정콩, 팥, 찰수수 등을 공통적으로 넣어먹습니다 오곡밥에 들어가는 곡물의 효능 오곡밥 속 대표적인 곡물에는 어떤 효능들이 있는지 한번 알아보겠습니다 1) 검정콩 검정콩에는 안토시아닌이 많이 함유돼있습니다 안토시아닌은 활성 산소 제거와 세포.. 더보기 이전 1 다음